ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ACTA
Το "Cake & Bake Stories" αποτελεί επίσημο εξεταστικό κέντρο της ACTA. Διοργανώνει εξετάσεις πιστοποίησης, τόσο για τους καταρτιζόμενους που έχουν παρακολουθήσει τα προγράμματα εκμάθησης που παρέχει, όσο και για εκείνους που έχουν τις γνώσεις και επιθυμούν να τις πιστοποιήσουν.
Η ACTA είναι ο πρώτος Τεχνοβλαστός που ιδρύθηκε από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Ο όρος Τεχνοβλαστός δηλώνει τη δημιουργία μίας εταιρίας ιδιωτικού δικαίου, που βασίζεται στη γνώση και την έρευνα του Πανεπιστημίου. H ACTA πρωτοπορεί, παρέχοντας ένα ευρύ φάσμα πιστοποιητικών γνώσεων για την κάλυψη των σύγχρονων και μελλοντικών απαιτήσεων της αγοράς εργασίας.
.Για τη διασφάλιση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών της έχει αναπτύξει και εφαρμόζει ένα Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας, το οποίο έχει διαμορφωθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των Διεθνών Προτύπων ΕΛΟΤEN ISO 9001/2000 και ΕΛΟΤ ΕΝISO/IEC 17024. Επίσης, είναι διαπιστευμένος φορέας Πιστοποίησης Ανθρώπινου Δυναμικού από το Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης (Ε.ΣΥ.Δ.), αρμόδια, δυνάμει τουν.3066/2002, εθνική αρχή εποπτευόμενη από το Υπουργείο Ανάπτυξης, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO/IEC 17024, για να διενεργεί πιστοποιήσεις προσώπων.
Συνεπώς, η ACTA φέρει την ιδιότητα του διαπιστευμένου φορέα πιστοποίησης προσώπων, σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO/IEC 17024,γεγονός το οποίο την καθιστά αναγνωρισμένη και αποδεκτή, ως ισότιμη, από τους Εθνικούς Φορείς Διαπίστευσης των χωρών – μελών της E.A. (European Cooperation for Accreditation).
Το "Cake & Bake Stories" διαθέτει ολοκληρωμένους κύκλους σεμιναρίων που καταλήγουν σε πιστοποίηση απο την ACTA,στις παρακάτω ειδικότητες:
Certified Professional Barista - CPB
Certified Cook Chef - CCC
Certified Professional Bartender - CPBt
Certified Chef Executive - CChE
Certified Professional Waiter - CPW
Certified Interior Design Specialist - CIDS